Küche und Esssaal

Das Herz des Hauses wurde 2017 und 2018 weitgehend erneuert und verfügt über Bräter, Steamer, sechsfach Glaskeramikherd mit Backofen, Geschirrspüler sowie Dampfabzug. Zur Kühlung stehen ein grosser Kühlschrank und Tiefkühlschrank zur Verfügung. Der unmittelbar nebenstehende Raum ist als Trockenlager eingerichtet.

Der Esssaal bietet Platz für 54 Personen, bei grösseren Gruppen finden die restlichen Personen im benachbarten Aufenthaltsraum Platz.